Chardonnay Rosenberg 2023 food-aperitif von der Lage Seehof in

von der Lage Seehof in Kaltern kommt ein Drittel der Trauben

Oregano und ein Hauch Thymian

Überhaupt nicht plump

Sie werden dann in speziellen Holzkonstruktionen (Olivenhainen) ausgebreitet und warten mindestens 3 Monate an überdachten

einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus

Chardonnay Rosenberg 2023 food-aperitif von der Lage Seehof inWarum wir ihn lieben? Die Grande Reserve Weine des Weinguts Bietighfer zeichnen sich stets durch ihre Finesse und ihren individuellen Charakter aus. Dieser Chardonnay ist da keine Ausnahme. Die Weinbergsarbeit erfolgt hier auf sehr naturnahe Weise. Die Weine werden direkt nach der alkoholischen Grung, die ohne Maischestandzeit und Schalenkontakt erfolgt, in 500 Liter Fsser aus franzsischer Eiche berfhrt. Dort durchlaufen sie die malolaktische Grung.